用于起泡葡萄酒、葡萄汽酒壓力測定
分析步驟如下：
調(diào)溫：將被測樣品在20℃水浴（或恒溫箱）中保溫 2 h.
測量：將儀器的三爪（A）套在20℃瓶裝酒樣的頸上，調(diào)節(jié)螺桿（B）使采氣罩（C）與瓶蓋密合。將直柄麻花鉆（D），密封。手持麻花鉆柄，向下旋轉(zhuǎn)，將瓶蓋（軟木塞）鉆透，搖動(dòng)酒瓶，待壓力表指針穩(wěn)定后，記錄其壓力。所得結(jié)果表示至二位小數(shù)。
精密度
在重復(fù)性條件下獲得的兩次測定結(jié)果的差值不得過算平均值的10％。
分析步驟如下：
調(diào)溫：將被測樣品在20℃水浴（或恒溫箱）中保溫 2 h.
測量：將儀器的三爪（A）套在20℃瓶裝酒樣的頸上，調(diào)節(jié)螺桿（B）使采氣罩（C）與瓶蓋密合。將直柄麻花鉆（D），密封。手持麻花鉆柄，向下旋轉(zhuǎn)，將瓶蓋（軟木塞）鉆透，搖動(dòng)酒瓶，待壓力表指針穩(wěn)定后，記錄其壓力。所得結(jié)果表示至二位小數(shù)。
精密度
在重復(fù)性條件下獲得的兩次測定結(jié)果的差值不得過算平均值的10％。
